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5月9日，记者获悉，赛迪顾问在消费品工业“三品”战略峰会上首次发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》报告，并公布“2023年预制菜竞争力100强企业榜单”，四川高金实业集团股份有限公司榜上有名。
记者了解到，去年以来，四川高金实业集团股份有限公司作为四川省预制菜产业联盟理事长单位，联合成都大学成立了国内首家预制川菜研究院（中心），依托供应链优势加速全国布局，面向未来规划25万吨年产能打造目标，牵头、深度参与国内首个预制川菜团体标准制定，创新发布行业首个“预制川菜风味轮”，持续打造“预制川菜头部品牌”。
据悉，该公司正针对火锅渠道研发系列火锅调理类产品，并加大火锅调理系列产品的生产投入。此外，公司研发端正加大对红烧肉等单品的研发与产品布局，聚焦预制川菜特色预制品，持续提升预制菜研产销综合实力。
（武阳 全媒体记者 刘文诗）
