在所有的水果中，榴莲以其多刺的皮肤和强烈的气味与众不同。也因此，它的受众人群两极分化。
厌恶榴莲的人觉得这种气味过于刺鼻而令人不快甚至“作呕”，即使在盛产榴莲的东南亚，由于其强烈而持久的气味，在一些酒店和公共交通服务已禁止食用和携带榴莲。
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然而，榴莲对于喜欢它的人来说却非常受欢迎，觉得它有一种令人愉悦的甜味。蛋奶冻状的果肉可以在不同的成熟阶段食用，并用于各种咸味和甜味菜肴中，如果烘烤，种子也可食用。
榴莲受众人群两极分化
不管别人如何厌恶或者喜欢。在中国，这种热带水果却俘获了大多数女性消费者的“芳心”，并亲切地称其为“臭宝”。但是，在中国几乎很少种植榴莲，绝大部分都来自进口。
你可能还不知道，在中国所有进口水果中，自2019年以来，稳坐进口额第一把交椅的不是阳光玫瑰、车厘子，更不是猕猴桃…而是榴莲，是当之无愧的“中国水果进口之王”。
2022年，中国进口超过了82.5万吨、价值285亿的新鲜榴莲，是2017年的4倍。好消息是，我国海南三亚栽培的榴莲将在6月份迎来首次收获，预计将有2450吨上市。
那么，随着国产榴莲首迎收获季，是否意味着榴莲依赖进口的格局迎来变局？我们离实现“榴莲自由”究竟还有多远？
我国海南栽培的榴莲6月份迎来首次收获
整体上看，我国对所有水果的需求增长都快于国内供应。在2017年之前，我国水果进出口贸易还处于顺差状态，但从2018年开始，从顺差转向逆差，且有不断扩大趋势。
疫情三年，似乎并没有阻挡国人对进口水果的消费热情。2022年，我国水果出口总额为46亿美元，而进口总额达到了146亿美元，水果贸易逆差达到了100亿美元，同比扩大30%。
近五年我国水果进出口额走势
2022年，中国水果进口额排名前三的分别是榴莲、樱桃和香蕉，占比分别为27.6%、19.0%、7.9%。尽管不同年份进口水果排名变化很大，但新鲜榴莲越来越受到国内消费者青睐，从2019年以来一直稳居第一。
2017年至2022年，中国榴莲进口量几乎翻了两番。2017年至2019年，榴莲进口价格在每公斤2.50美元左右，但自2020年以来榴莲价格大幅上涨，2022年达到每公斤5美元左右。
榴莲价格的疯狂上涨，虽然部分反映了疫情导致的更高贸易成本，但价格和进口量双双增长的事实证明，价格上涨并没有阻挡中国消费者对榴莲的热情，需求正在推动进口增长。
销售人员展示从泰国进口的榴莲
对榴莲极大的消费热情，也让我国成为全球最大的榴莲进口国，在国际榴莲贸易中占有举足轻重的地位。Trade Map数据显示，2022年，中国榴莲进口额占全球榴莲进口额的80%以上。
中国在榴莲进口方面的主导地位也影响了全球榴莲相关贸易。泰国是最大的榴莲出口国，2022年出口量占全球的81%。据海关总署报告，中国榴莲进口主要来自泰国，2022年,82.5万吨进口榴莲中有78万吨来自泰国。
自2022年1月1日起，区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）贸易协定已对15个成员国中的大多数国家生效。这是世界上最大的自由贸易协定，让这些东南亚国家更容易向中国出口新鲜榴莲。
目前，越来越多的东盟成员国正在探索向中国出口榴莲的机会，包括马来西亚、菲律宾、越南、柬埔寨、老挝等。与此同时，我国也正在试图增加本地榴莲的产量。
在三亚种植的榴莲已经开花结果
从上世纪五十年代开始，我国就开始在海南试种包括榴莲在内的各种热带水果。经过多年的摸索，从种植生长周期到水肥控制等，都取得了进步并积累了相当丰富的经验。
譬如，在东南亚国家，榴莲从种植到采收一般需要10年的时间，但经过我国科研人员的奴隶，已经科学地把成长周期从10年加快到3年。
又譬如，我国的农场已经使用一定程度的自动化来控制成本，但在东南亚生产榴莲的国家，大多还在采用最原始的栽培方式。得益于种植技术的改进和累积，榴莲有望成为海南最主要的经济作物之一。
据中央电视台报道，海南正准备今年首次收获榴莲，预计6月将销售约2450吨榴莲。这也让市场和消费者对中国榴莲未来的发展充满了期待。但要实现国产“榴莲自由”，还需要很长的路要走。
处于开花期的三亚榴莲
首先，我国适合栽培榴莲的区域十分有限，榴莲产量不会猛增。按照三亚目前10000亩榴莲种植面积、每亩产量3500斤来计算，一年产量也就1.75万吨，这和2022年进口量相比，占比仅在2%左右。
而且，在海南种植榴莲，农户大多是土地流转的方式使用，需要支付租金而不是完全拥有，台风也对榴莲生产构成威胁。将中国和东南亚榴莲种植做比较，与其说是竞争，不如说是互补。
其次，海南的亚热带气候生产的榴莲无法与东南亚特别是泰国种植的榴莲相提并论，泰国榴莲已经在中国市场享有令人羡慕的声誉，这可能是中国消费者根深蒂固的原产国观念所致。
在中国的消费者心中，已经将泰国榴莲与假期联系在了一起，这赋予了泰国榴莲一种特殊的光环。
泰国榴莲在国内消费者心目中享有盛誉
第三，国产榴莲量产后的品质依然是未知数。我国果树栽培行业盛行“拿来主义”。从我们熟知的葡萄、苹果等等，尽管都是“中国身”，但却是“外国芯”，将“阳春白雪”培育成“下里巴人”的例子比比皆是。
而榴莲之所以被称为“进口水果之王”，是因为它在的价格一直高居不下，虽然进口量只占进口量的十分之一，但进口价值却占到了总量的四分之一。
女性消费者加高端水果的消费特性，对榴莲的品质有着较高的要求。而国产榴莲最终的品质如何，目前仍是未知数。
我们离实现“榴莲自由”究竟还有多远？
不得不说，我们离实现“榴莲自由”还需要很长的路要走，但随着时间的推移，我国的榴莲或许最终可能会从进口变成出口，甚至出口到东南亚，相比这是每一位榴莲爱好者所期待的。
